7月31日台湾で腕を磨いたオーナーと台湾人シェフが作る正統派中華。【飲茶ぷーある palemta(パレンタ)店】 ディナーのコース料理に登場する白身魚の中華蒸しは、ほぐして小丼で食べてほしい 台湾で中華料理を学んだ酒井貴規オーナーと台湾出身の料理人ツァイツェンハン氏が腕を振るう中華料理店。北海道産素材を中心とする本格中華はどれも感動的な味...