【地酒のまるしん商店】
食事を邪魔しない食中酒を目指しながらも存在感のある日本酒（撮影協力／炉端楽（がく））
キリリとした辛味の奥に高貴な旨味が広がり、「日本酒とはかくあるべし」と言わんばかりの後味が心を満たしてゆく。「まるしん」の利き酒師清水貴子さんが薦める愛知県の“敷嶋山田錦純米吟醸（720ml¥1,760）”だ。200年以上の歴史を持ちながら廃業した酒蔵を、9代目が復活させ作り上げた銘酒だ。発酵食品は作り手の心が味に出る。梅ボーイズの梅干しや馬刺しなどのあても名品揃い。
（左）熊本産馬刺し（冷凍） （右）梅ボーイズの無添加梅干し
店名 | 地酒のまるしん商店 |
住所 | 旭川市春光台3条4丁目1-13 |
電話番号 | 0166-52-2157 |
営業時間 | 9：00〜20：00 |
定休日 | 火曜日・元旦 |
席数 | |
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喫煙 | |
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その他 |
※掲載情報は2024年12月20日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。