【蕎麦雪屋】
のど越しの良い“もりそば”
夜の店が多いサンロク街にありながら、昼、夜共に営業している和食処直営のそば屋。2日前予約で“そば会席（￥4,500）”も満喫できる。のど越しの良い二八の上川産そばに、サバ節、ソウダ節、カツオ節の旨味を引き出した甘口のつゆが特徴。そばののど越しの良さが堪能できる“もりそば（￥750）”。冷たいそばを鴨ダシの旨味が詰まった熱々のつゆをくぐらせる“鴨南蛮そば（￥1,450）”。和食屋の技が活きる“天麩羅そば（￥1,400）”もお薦め。
（左）“鴨南蛮そば”（右）和食屋の技術を感じる天ぷら
店名 | 蕎麦雪屋 |
住所 | 旭川市3条通7丁目谷内写真館ビル1階 |
電話番号 | （0166）23-0011 |
営業時間 | 11：30〜14：00・18：00〜深夜0：00 |
定休日 | 日曜日・祝日 |
席数 | 26席 |
駐車場 | |
喫煙 | 禁煙 |
URL | https://www.yuki-ya.co.jp/shop/sobayukiya.html |
その他 |
※掲載情報は2023年6月10日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。