【bilancia（ビランチャ）】
5月から登場した“スペシャルディナー” 3日前の予約が必要
北海道素材を盛り込んだ季節のコース料理を提供するイタリアンレストラン「ビランチャ」。ここもコロナ禍の影響を最小限に留めたレストランのひとつで、常連客をはじめ多くの観光客が足を運ぶ超人気店だ。
ランチはリーズナブルな2,500円コースから、前菜、メイン共に各2種ずつ揃う5,500円コースまで。ディナーは3,300円コースから7,700円コースまで揃えていたが、観光客からのリクエストが多かった10,000円コース“スペシャルディナー（8品※3日前要予約）”が今年5月から登場した。北海道十勝産牛肉のローストをメインに、仔羊肉、エゾアワビ、ホタテ、毛ガニなどを使った、満足のゆくコース料理になっている。
（左上）北海道の高級食材がふんだんに使われている（右上）サロマ産ホタテ、毛ガニと蕗の薹のパイ包み焼き ブルーブランソース（左下）デザートは木イチゴも使われたイチゴのマリネ
店名 | bilancia（ビランチャ） |
住所 | 旭川市花咲町6丁目きりんビル 2F |
電話番号 | （0166）73-7709 |
営業時間 | 11：30〜14：30（L.O.13:30）・18：00〜22：00（L.O.20:30） |
定休日 | 水曜日 |
席数 | 23席（カウンター5席） |
駐車場 | P有 |
喫煙 | 禁煙（喫煙コーナー有） |
URL | http://www.bilancia-kazu.com/ |
その他 |
※掲載情報は2023年6月10日現在のものです。ご来店の際は事前にお問い合わせいただくとスムーズです。※記載されている定休日のほか、年末年始や振替などで臨時休業になる場合がございます。※仕入れ状況により、食材の変更や内容・価格などが予告なく変わる場合がございます。ご了承ください。